5月25日（水）調理実習を行いました。今回は、「炒める」調理の学習を生かして、いろどり炒めを作りました。短冊切りや千切りなど様々な切り方に挑戦したり、大きさや厚さが均等になるように気をつけたりしてどの子もおいしい野菜炒めを作ろうと意欲的に活動していました。また野菜を加熱しながら、色やかさの変化も確かめることができ、事前に学習したことを実感していました。もう1回作りたいと多くの子供たちが振り返っていて、家でもちがう食材でぜひ試してみてねとお話ししました。ご家庭でも自分の使いたい食材で炒め料理に挑戦してみてください。
